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小米粥怎么煮才能又稠又香?煮粥前加上这2步,熬出米油,格外香_

作者:admin     发布时间:2020-08-19 04:26 点击数:

小米粥是大家比较熟悉的一道家常主食,这碗香喷喷的小米粥是我从小喝到大,都喝不够的一道粥点,小米粥北方的朋友们应该会更加熟悉一下,无论是早餐店,还是自己在家里做早餐、晚餐,很多家庭都少不了这碗香喷喷的小米粥。

小米是一道传统主食,北方的朋友食用小米会更加多一些,我小时候在东北老家的时候,经常会喝小米粥,小米的香味浓郁,喝起来口感特别好,喝上一口,口齿间都是小米的米香味,小米的营养含量也非常丰富,富含多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、纤维素等营养成分,小米可以单独煮粥,也可以和其他比较营养的食材一起搭配煮粥,例如:红枣、百合、红豆等,很多食材来一起搭配煮粥营养也会更加丰富。

今天秋秋和大家分享一个煮原味小米粥的方法,这个方法非常简单,煮粥前多加2步,煮出的小米粥更加黏稠,而且还可以轻松熬出小米中的米油,喝起来格外香。我会在下面操作流程中,详细的分享给大家,不过我们想要熬出香喷喷的小米粥,选择小米也是比较重要的,大家在购买小米时建议选择新鲜的小米,新鲜的小米煮粥时才容易煮出米油,喝起来香味也更加浓郁。

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